昨日は、ジンジャーエールを作りました！
作ろうと思ったきっかけは、娘が習っているピアノ教室の先生に
用事があって伺った時に出していただいた手作りジンジャーエール。
今まで飲んだジンジャーエールって、
生姜＝ジンジャーなのに生姜の味なんてしないし、
それでもジンジャーエールって言うのね。って思ってました。
それが！！！
お〜〜〜〜、これぞまさにジンジャーエールだわ❤
という味でした。
ので、早速レシピをいただいて。
まあ、正直に言うとレシピより、先生の手作りを瓶に詰めて
そのまま持って帰りたい感じでしたが、私も大人ですから
そこは我慢して自分で作ることにしたわけですよ。
そしたら、ジンジャーエールって生姜と砂糖だけじゃないんですね。
シナモンスティックとかレモンとか、なんか小洒落たものを入れるんですよ。
作った原液を瓶に入れて、あとはその都度炭酸水で割って飲んでいます。
ちなみにジンジャーエールが大好きという娘はとても楽しみにしていましたが、
いざ飲んでみたら、生姜の味が強くて無理とのこと。
市販のジンジャーの味が好きだったらしい(^_^;)
そんなお料理も得意で素敵なピアノの先生、
私の憧れでもありますが。
教室のホームページがオープンしたということなのでここでご紹介！