日別アーカイブ: 2012年7月24日

手作りジンジャーエール

手作りジンジャーエール

昨日は、ジンジャーエールを作りました!

 

作ろうと思ったきっかけは、娘が習っているピアノ教室の先生に

用事があって伺った時に出していただいた手作りジンジャーエール。

 

今まで飲んだジンジャーエールって、

生姜=ジンジャーなのに生姜の味なんてしないし、

それでもジンジャーエールって言うのね。って思ってました。

 

 

それが!!!

 

 

 

お〜〜〜〜、これぞまさにジンジャーエールだわ

という味でした。

 

 

ので、早速レシピをいただいて。

 

 

 

 

 

 

まあ、正直に言うとレシピより、先生の手作りを瓶に詰めて

そのまま持って帰りたい感じでしたが、私も大人ですから

そこは我慢して自分で作ることにしたわけですよ。

 

 

そしたら、ジンジャーエールって生姜と砂糖だけじゃないんですね。

シナモンスティックとかレモンとか、なんか小洒落たものを入れるんですよ。

 

 

 

 

作った原液を瓶に入れて、あとはその都度炭酸水で割って飲んでいます。

 

ちなみにジンジャーエールが大好きという娘はとても楽しみにしていましたが、

いざ飲んでみたら、生姜の味が強くて無理とのこと。

市販のジンジャーの味が好きだったらしい(^_^;)

 

 

そんなお料理も得意で素敵なピアノの先生、

私の憧れでもありますが。

教室のホームページがオープンしたということなのでここでご紹介!

本堂音楽教室@StudioAです。