小1の娘が、自分の読んでいる本でみた、お家の人と一緒に作ろう的なレシピ。
いちご大福
ご要望にお答えして頑張って作りました。
いや、頑張って作ろうとしたら
すごく簡単だった。
すごく簡単なので、レシピ公開。
①いちごをあんこでつつむ。15個。
②もち粉250㌘に水300㏄いれて混ぜる。
③②にラップしてレンジで4分。かき混ぜてまた3分。
④片栗粉を振った板にもち粉を15等分して、①を包んで出来あがり!
レシピでは、もち粉に砂糖を入れるって書いてたけど、甘すぎるの苦手なので、
砂糖入れないで作ったら、家族に好評でした。
私に口に入る分が残らなかったので、次作ったら食べてみよう(> <)