今日の晩ご飯。
近所のスーパーにいつも豚のたん下(タンを下あごにつないでる部分の肉)があります。
しかも必ず半額シール貼ってるんです。ていうか、もとの値段が高めで半額シール貼ってるから
なんか安くなったような錯覚を起こしますが、最初からその値段で売ったら?って思うほど
毎回半額シールつき。
というか、半額シールに引かれてよく買ってくるのは、何を隠そうこの私。
さて、そんなたん下、脂がのっててやわらかくて、美味しいです。
いつも焼くだけですが、今日はサイコロ型に切ったさつまいもとたまねぎを一緒に炒めて
スタミナ源タレで味付けしました。
とても美味しかったです。お陰で太ったようです、ああ無情。 アン・ルイス好き。